Возможно выбрать любые 4урока из общего курса по кексам.
Полная программа курса:
Фундук карамель
Фисташка вишня
Лимон малина
Кокос манго маракуйя
Шоколад карамель
Морковь абрикос
Возможно выбрать 2 любых ВКУСА ПО СВОЕМУ ЖЕЛАНИЮ из общего курса по кексам.
Общая программа курса:
Фундук карамель
Фисташка вишня
Лимон малина
Кокос манго маракуйя
Шоколад карамель
Морковь абрикос
- Если вы больше не хотите есть покупные кексы с непонятным составом, а хотите есть настоящие, ароматные, вкусные и сочные кексы
- Если вы хотите научиться готовить изысканные кексы с разными вкусами и декором
- Если вы хотите расширить ассортимент своей кондитерской или кофейни
- Если вы...
Торт "Наполеон" (видео)
Торт "Оранжевое настроение"
Торт Детский (видео)
Капкейки, 2 вида (видео)
Десерты: эскимо, рожок,кейкпопсы
Меренга на палочке, безе (видео)
Формат видео и техкарты с подробным описанием.
Курс включает в себя:
12 видеоуроков (10 по начинкам и 2 по тесту и сборке Моти ), и подробные техкарты с фото десертов
2 способа приготовления теста
2 способа сборки моти
3 бонусных рецепта( техкарты без видео)
Программа курса Моти:
1. Моти 14Рафаэлло»-кокосовый взбитый ганаш...
Курс включает в себя:
8 видеоуроков и подробные тех.карты к ним и 3 бонусных рецепта
Программа курса «Эклеры и шу»
1. Эклер ванильный. Ванильный заварной крем, шоколадная глазурь
2. Эклер малиновый. Малиновый крем на белом шоколаде, малиновый джем, малиновая глазурь
3. Эклер тропический...
Мильфей, неотъемлемый атрибут Парижских кондитерских. Десерт, покоривший своим вкусом многих сладкоежек! Хотите научиться готовить его у себя на кухне, а может для своей витрины? Тогда этот видеоурок для Вас! Что входит в видеоурок?
Техника приготовления инвентированного(обратного) слоёного...
Курс адаптирован для приготовления в домашних условиях. Тесто катаем скалкой
Курс состоит из 10 подробных видеоуроков и техкарт к ним.(2 урока по тесту и 8 по изделиям).Файл с теорией и подбором ингредиентов. Бонусный рецепт вкуснейших пончиков.
1. Круассан классический
2. Круассан двухцветный с...
Курс состоит из 5 видеоуроков по приготовлению пахлавы:
Слоёная, фисташковая, шоколадная, ' бакинская", миндальная
И Бонуснов: видеоурок Тулумба(турецкие заварные пончики), и 2 печенья
Курс включает в себя:
12 видеоуроков и подробные техкарты к ним
3 бонусных рецепта( техкарты без видео)
Программа курса Пироги, пирожки и булки
1. Кулебяка с тремя начинками( слоёное дрожжевое тесто): красная рыба, рис с яйцом, сливочные грибы
2. Слойки кленовый пекан(слоёное дрожжевое тесто)...
Мой курс "Новогодняя сказка" поможет вам составить разнообразные коробочки подарочных наборов.
Кексы, печенья, рулет, зефир, маршмеллоу, всё это можно приготовить заранее, до праздников и без суеты ждать новый год.
Все рецепты очень вкусные и не сложные в приготовлении.
Стоимость курса 1900...
Всех желающих научиться готовить классические макарон на итальянской меренге с мякишем внутри добро пожаловать ко мне на Вебинар
Программа вебинара
1. Процесс приготовления крышек макарон на итальянской меренге
2. Разбор необходимых ингредиентов и инвентаря
3. Разберём рецепты и технику...