Технологическая карта о песочном корпусе и начинках, совместимых с орешками:
хруст, структура, заморозка, хранение.
ORESHKI - песочныеорешки
технология стабильного результата
Содержание техкарты:
Важные советы по приготовлению
Рецепт песочного теста с подробной технологией
Ссылки на...
Технологическая карта (в текстовом формате PDF) о песочном корпусе и начинках, совместимых с орешками: хруст, структура, заморозка, хранение.
ORESHKI. Песочныеорешки. Технология стабильного результата.
- Важные советы по приготовлению
- Рецепт песочного теста с подробной технологией
- Ссылки...
Mooncake - это изысканные азиатские пирожные, традиционно готовящиеся на Праздник середины осени. Они символизируют радость встречи с близкими, гармонию и процветание. Сегодня mooncake стал модным десертом в кондитерских по всему миру.
Снежные mooncake (snow skin) - особенно популярный вариант...
5 вкусов теста:
Классическое
Шоколадное
Миндальное
Кофейное
Коровка
5 начинок:
Клубника со сливками
Йогуртовая сгущёнка со вкусом малины
Капучино.
Сырная сгущёнка
Сгущенка со вкусом мороженного
Так же я покажу процесс загущения сгущенного молока на сковороде, начинка Топленый шоколад...
Осенний набор десертов: муссовые пирожные «Листочки»+БОНУС тарты «Грецкий орех».
Тут должна быть предыстория, постараюсь написать коротко
кто помнит, недавно в Турецкой кондитерской я дегустировала целую неделю разнообразные пирожные и вот была только одна начинка, которая свела меня с ума и...
Мастер-класс ёжик, ничего не пришивается
Максимально подробное текстовое описание с фото в пдф.
Видео вязания иголок.
МК не предназначен для новичков!
Данный мастер-класс не содержит уроков по вязанию.
Для изготовления игрушки нужно владеть основными навыками вязания (кольцо амигуруми, столбик...
Мастер-класс по MOCHI🔥
В него входит:
2 небольших видеоурока по классическому и шоколадному рисовому тесту (2 разных способа приготовления)
Текстовый формат рецептов + полезные советы
5 рецептов начинок в PDF формате:
Тирамису
Малина/фисташка
Тропическая
Миндаль/шоколад/маракуйя
Клубника/крем-брюле
Программа:
Торты
DUBAI
Три шоколада с малиной
Чизкейки
MARS
Яблочный пирог
Банановый кекс с пеканом
Banoffee Pie
Конфеты-суфле с карамелью
Брауни «Сникерс»
Ванильные пончики «Берлинеры»
Тыквенные Синнабоны