1. Kail

    Скачать Кулич закусочный с запеченной индейкой [Мария Манахова]

    Высота 20 см! Я научу вас выпекать не сладкие куличи именно на дрожжевом «куличном» тесте ! Кулич очень вкусный! Не черствеет! Изделие при остывании в форме и без формы – четко ровно держит свой размер и не оседает гармошкой. Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в...
  2. Kail

    Скачать Кулич закусочный дальневосточный сдобный [Мария Манахова]

    Мега сдобное не сладкое тесто! На этапе замеса похоже на песочное)! Мягкий! Сочный! Не крошится ! Длительное время не черствеет ! С рыбкой и луком! Вам он очень понравится! Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, подходит для штучных продаж и так же...
  3. Kail

    Скачать Крепвиль с индейкой и грибами [brutal_cakes]

    Крепвиль с индейкой, вешенками и грибным кремом - вкусный, сытный вариант закусочного торта, который идеально подойдет для любого события. Блины Грибная начинка с вешенками Начинка из индейки Грибной крем Подробная технологическая карта с описанием процесса приготовления в текстовом формате PDF.
  4. Kail

    Скачать Кулич бездрожжевой миндально творожный с ликером [Мария Манахова]

    Кулич бездрожжевой миндально творожный с ликером Автор - Мария Манахова Именно такой и должен быть кулич без дрожжей. Мелко пористый, ароматный, сочный! Влажность придаёт не только миндальная мука, но и зернистый творог. Ликёр. Мы его добавим для легкого аромата.
  5. Kail

    Скачать Закусочный канапе с ветчиной и сыром [Мария Манахова]

    Видео урок Закусочное канапе с ветчиной и сыром Запеченная основа с твердым сыром , ветчиной и сметаной Сырный крем с беконом и томатами
  6. Kail

    Скачать Закусочный торт курочка [Мария Манахова]

    В основе сочный бисквит с молоком, рубленным куриным мясом и твёрдым сыром. Вкусно. Сочно. Крем очень яркий, плотный по вкусу, с огурчиком, сметанкой. Цена 500 руб.
  7. Kail

    Скачать Закусочный чизкейк-пирожное [Мария Манахова]

    В один видео урок вошло две потрясающе красивые и вкусные рецепты В основе сливочный крекер , который слегка похрустывает и не много крошится В начинке — Грибная с чесноком, с томленным в сливках цыпленком и луковый крисС вялеными томатами , маслинами , сочными томатами черри и красной...
  8. Kail

    Скачать Закусочный торт Наполеон [Мария Манахова]

    В основе моё Легендарное тесто. Слоистое, сочное. А какая шикарная начинка. Томленая рыбка с розмарином, чесноком, томатами, запечеными в духовке. Торт получается сочный, мягкий, ароматный, очень вкусный. Цена 500 руб
  9. Kail

    Скачать Кулич сдобный шоколадный с одной обминкой [Мария Манахова]

    Кулич имеет нежный мякиш, насыщенный по вкусу и аромату. В составе кулича коньяк и какао. Замес не требует сложностей, объединить ингредиенты можно и с помощью миксера, и просто руками. Тесто имеет одну обминку. опара вводится в самом конце.
  10. Kail

    Скачать Кулич с начинкой из дубайского шоколада [Мария Манахова]

    От него веет влажностью и ароматом фисташки Восточный вкус двойной начинки в сочетании с нежностью мякиша – произведет на вас достойное впечатление! Себестоимость всего 250₽ -+ за 450 граммовое изделие! Не содержит красителей! Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в...
  11. Kail

    Скачать Кулич Венецианский [Мария Манахова]

    Описание Кулич очень вкусный, с шоколадным ароматом, в составе с какао Не сухой по текстуре При разрезе не клёклый Про разломе волокнистый Требует замеса с помощью миксера
  12. Kail

    Скачать Кулич домашний [Мария Манахова]

    Высота 18 см!!! Шикарный! Вкусный! Нежный! Тесто не содержит алкоголь и при этом мякиш имеет губчатую текстуру! Данная рецептура позволяет поднять высоту при стандартном соотношении ингредиентов Кулич быстрого приготовления с одной обминкой, что ускоряет процесс приготовления. Данная рецептура...
  13. Kail

    Скачать Пончик закусочный [Мария Манахова]

    Нежная хрустящая корочка и пышечка внутри с тонким ароматом мускатного ореха. Все просто, но как же это вкусно! Начинки закусочных пончиков: Перец-Сыр Пармезан Груша-Горчица Курица-Йогурт
  14. Kail

    Скачать Кулич Венский Сдобный [Мария Манахова]

    Кулич Венский Сдобный Автор: Мария Манахова Благодаря «сложной опаре» кулич содержит очень мягкий и нежный мякишь! Понравится в первую очередь тем, кто любит любую вкусную дрожжевую выпечку Ароматный, мягкий, воздушный, мелко пористый
  15. Kail

    Скачать Торт закусочный сырный [Мария Манахова]

    Торт может быть не только сладким! Очень нежная текстура Основа лепешки питта Запечен с сырным кремом и вашими любимыми начинками
  16. Kail

    Скачать Кулич Венский волокнистый [Мария Манахова]

    Шикарный кулич на Венском тесте Ароматный, не сложный В составе самые обычные ингредиенты и самая обычная мука В составе яйца , сливочное масло и молоко . Правильная пропорция ингредиентов дает куличу белоснежный разрез и особую волокнистость Кулич вкусный, быстро не черствеет !
  17. Kail

    Скачать Кулич Сметанный бездрожжевой [Мария Манахова]

    Пористый, влажный и очень вкусный Пасхальный бездрожжевой кулич на сметане.
  18. Kail

    Скачать Весенний Закусочный Торт [Мария Манахова]

    Невероятно вкусный Торт «Весенний» В основу торта я заложила Шпинатный пористый бисквит на рисовой муке и молоке, без капли жира! Нежнейший творожный крем с Слабо соленой рыбкой, сладкой кукурузой и зелёным лучком. Гармония текстуры и вкуса! Этот торт готовится очень быстро и легко! Он...
  19. Kail

    Скачать Кулич Шоколадная Сгущенка [Мария Манахова]

    Благородный кофейный цвет без капли красителя, без какао и без шоколада! Влажнейшая текстура, которая имеет свою неповторимую волокнистость В составе всеми любимое шоколадное масло и сгущенное вареное молоко Очень сочный, не сухой. Друзья! Очень вкусно!!!
  20. Kail

    Скачать Кулич Сливочный с творожным сыром и с сочными начинками [Мария Манахова]

    Вы просили? Мы отсняли!! В видео урок вошло 2 вида формирования кулича, в классической форме и в виде Краффина! Очень вкусное сдобное тесто! Нежное! Ароматное! А какие шикарные начинки : Шоколадная карамель и конфи малина Сливочный крем и кули смородина И конечно же покрытие Макаронаж