Содержание конспекта
1. ПАСХАЛЬНЫЙ ЛИГУРИЙСКИЙ ПИРОГ — TORTA PASQUALINA
закусочный пирог с рикоттой и шпинатом
2. ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ — SCOTCH EGGS
английский салат с яйцами
3. ТРИО РЫБНЫХ ТАРТАРОВ В МОЁМ СТИЛЕ
4. ГРЕБЕШКИ ДВУМЯ СПОСОБАМИ
две простые технологии
салат с гребешком и кабачком
5...
Это мой самый большой и богатый техниками конспект. Он стоит 1 500 рублей. Ибо кладезь! Ибо здесь есть всё! Рыба закусочная пятью способами, маленькие закуски на зубок и большие салаты на компанию. Мясо, креветки, язык, овощи, фрукты, грибы и ягоды. И даже закусочные конфеты из рыбной панна...
Основная идея этого конспекта – пара продуктов - Протеин и Овощ. Здесь уже подобраны дуэты так, чтоб было гармонично, небанально и празднично. И текстурные компаньоны, и маленькие вкусовые хлопушки разложены в точном и нарядном порядке. И к Утке, и к Ягненку, и к Говядине. Все большие и малые...
До НГ осталось 19 дней. А у вас уже есть план праздничного стола? Опять советская классика? И опять 30 и 31 декабря на кухне?
А что, если я вам скажу, что всё это можно сделать намного проще и полезнее
Что предлагаю:
холодцы приготовить абсолютно пассивно и без воды;
зельцы — разновидность...
Праздничныйстол: сырная тарелка
Скоро Новый год! Пора готовиться! Давайте вместе с мной приготовим к новогоднему столу сырную тарелку! Простые, вкусные и быстрые сыры! Все, что можно успеть сделать к празднику и порадовать близких вкусным, полезным и натуральным сыром!
1) Черная коза, овца...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 270 стр.
Составитель: Михаил Бедник
О книге:
Подготовка традиционного пасхального стола – священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, старинные и...
Удиви гостей Новогодним меню - Три мусса, рийет, пате и три террина, а еще пикули, крекеры, тарталетки, соус и ягодные жемчужины.
Сбор открыт на конспект от Ольги Деффи
"Праздничныйстол: Тарталетки" - это магическое путешествие в мир кулинарного искусства, которое начинается с первого взгляда на великолепно сервированный стол, украшенный изысканными тарталетками. Эта кулинарная книга приглашает вас открыть для себя уникальное искусство создания тарталеток -...
Встряхнем этот новый год! Самый важный марафон этого года уже здесь!
Девчонки, я приготовила для вас бомбический новый год!
Мы вместе приготовим новогодний стол, который я готовлю для своей семьи, он продуманный, спланированный и простой. Вы не забегаетесь и не устанете до боя курантов, а...
Описание книги
"Праздничныйстол: Мороженое" - это волшебное погружение в мир домашнего мороженого и сладких удовольствий. В этой кулинарной книге разные рецепты мороженого, которые преобразят ваши праздничные мероприятия. От классических вкусов до неожиданных экспериментов.
Формат: FB2...
Новый год и Рождество, Масленица и Пасха, юбилей и годовщина свадьбы, детский праздник, банкет или вечеринка – есть идеи блюд для любого случая! Изысканные салаты и закуски, традиционные рождественские и пасхальные лакомства, лучшие блины и вареники, вкусные напитки, праздничная выпечка...
Вам точно нужна эта книга, если вы:
больше не согласны чувствовать себя “сторонним наблюдателем” за праздничным столом
устали от готовки для всей семьи и отдельно для себя
ищите вкусные и простые рецепты, адаптированные врачом - гастроэнтерологом
хотите провести праздники без обострения...
Этот курс - прекрасная возможность встретить Новый год легко, вкусно и без печальных последствий для Вашей фигуры и здоровья
🎄 Любимая классика в пп-исполнении
🎄 Новые идеи, вкусы и сочетания
🎄 Готовое меню для новогоднего стола без лишних калорий
🎄 Экономия времени на придумывание вкусного и...
Описание книги
В этой книге мы предлагаем вам открыть для себя богатство вкусов, фантазии и радости, которые может принести безалкогольное коктейльное искусство.
Независимо от того, являетесь ли вы абсолютным новичком или опытным барменом, наши рецепты и идеи помогут вам создать...
В этом мастер-классе вы найдете уроки по пошиву:
двух видов скатертей
салфеток
дорожки на стол
ланчматов
А также мастер-классы по декору стола, фотографированию и декора из полимерной глины, с помощью которого украсите свой праздничныйстол.
Напоминаю, что в этом году я для вас готовлю сразу ТРИ праздничных сборника - ТРИ стола на любой случай:
Быстрый стол
Бюджетный столстол "Гулять так гулять"
Сборники можно будет приобрести как вместе, так и по отдельности
Состав Бюджетного стола 13 блюд:
Небанальные салаты
а-ля роллы...
У каждого из нас есть свои любимые праздники, но встреча Нового года почти у всех вызывает радостные чувства. Долгожданный волшебный праздник для взрослых и детей! А новогодний стол - все эти деликатесы и домашние вкусности, которые так хочется попробовать! И если бы еще не тратить на их...
"Праздничныйстол: Кофе со специями" - это удивительная кулинарная книга, которая приглашает вас в захватывающее кулинарное путешествие. В этой книге вы найдете вдохновляющие рецепты кофейных напитков, приготовленных с добавлением разнообразных ароматических специй. От простых и уютных кофейных...