Кухни народов мира • выпуск: Бали
Севернее экватора — жарче специи: балийский стиль кухни — это лайм, кокосовое молоко, чеснок, имбирь, чили и простые техники. В сборнике — 100 домашних рецептов, которые реально готовить на обычной кухне.
Что внутри
• 100рецептов в балийском стиле
• 9...
Кухни народов мира • выпуск: Адыгея
Сборник практичных домашних рецептов в адыгейском стиле: адыгейский сыр и адыгейская соль, пастэ, соусы на айране и сузьме, мясо и птица, рыба, выпечка, напитки и заготовки.
Что внутри
- 100рецептов, разбитых на логичные разделы
- понятные ингредиенты и...
Кухни народов мира • выпуск: Сенегал
Практичный сборник для домашней кухни: яркие лимонно-луковые соусы (ясса), арахисовые соусы (мафе), томатный рис, рыба, овощи и освежающие напитки. Всё расписано пошагово и без лишней теории.
Что внутри
- 100рецептов с понятными ингредиентами и...
Кухни народов мира • выпуск: Якутия
Сборник из 100 домашних рецептов в стиле кухни Саха (Якутии): рыба, мясо, сытные супы, каши, выпечка, молочные блюда, десерты, напитки и заготовки.
Что внутри
- PDF с кликабельным содержанием: переход по разделам и к каждому рецепту в 1 клик
- Рецепты с...
Если хочется вкусной «другой» кухни без сложных редких продуктов — этот сборник закрывает задачу: соусы, супы, морепродукты, мясо, выпечка и десерты в одном месте.
Что вы получите
- 100рецептов с понятными шагами и ингредиентами
- Разделы, чтобы быстро выбрать: закуски/салаты, супы...
Кухни народов мира • выпуск: Дагестан
Домашний сборник в серии «Кухни народов мира»: сытные блюда Дагестана и кавказского региона — хинкал, курзе, чуду, мясо, рыба, соусы и урбеч. Рецепты написаны так, чтобы готовить без лишних догадок.
Что внутри
- 100рецептов, разбитых на логичные разделы
-...
Кухни народов мира • выпуск: Австралия
Практичный сборник из 100рецептов в австралийском стиле: много идей для завтраков и быстрых блюд, варианты «к барбекю», морепродукты, выпечка и классические десерты.
Что внутри
- 100рецептов, удобно разбитые по разделам
- понятные ингредиенты и реальные...
Кухни народов мира • выпуск: Бруней
Домашний сборник с понятными рецептами в едином формате: тип блюда, выход, время, ингредиенты, пошаговые действия, хранение и заметка.
Что внутри
• 100рецептов (001–100) — от быстрых закусок до карри, соусов, десертов и напитков
• 10 логичных разделов...
Кухни народов мира • выпуск: Мордовия
Сборник домашних рецептов, вдохновлённых традициями кухни мордвы (эрзя и мокша): блины пачат, цёмарат, сытные похлёбки, каши, выпечка, напитки и заготовки. Всё рассчитано на обычную домашнюю кухню — без редких ингредиентов и «магии».
Что внутри
- 100...
Австрийская кухня
Что внутри
• 100рецептов австрийской кухни в домашнем формате
• У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение
• Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка)
Разделы сборника
Завтраки...
Кухни народов мира • выпуск: Океания
Практичный сборник домашних рецептов, вдохновлённый кухнями островов Тихого океана, Новой Зеландии и Австралии. В основе — простые продукты: рыба и морепродукты, курица и мясо, кумара (батат), кокосовое молоко, лайм, зелень, а также понятная выпечка и...
Балканская кухня — это когда вкус яркий, продукты простые, а на столе всегда есть салат, соус и тёплая лепёшка.
Собрали практичный набор рецептов, чтобы вы могли готовить «как в путешествии» дома — без сложных техник и редких ингредиентов.
Что вы получите
- 100рецептов в одном сборнике
- 7...
Кухни народов мира • выпуск: Карелия
Северная кухня, которую реально готовить дома: рыба, грибы, ягоды, ржаная выпечка, простые каши и сытные супы. Всё — с понятными шагами, нормальными продуктами и аккуратными рекомендациями по хранению.
Что внутри
• 100рецептов карельской кухни и северных...
Кухни народов мира • выпуск: Маори
Практичный сборник для домашней кухни, вдохновлённый маорийскими традициями и продуктами Новой Зеландии: томлёные блюда в стиле хāнги, рыба и морепродукты, кумара (батат), свежие травы, мёд, ягоды и простая выпечка.
Что внутри
- 100рецептов в едином понятном...
Кухни народов мира • выпуск: Сомали
Практичный сборник для домашней кухни в стиле Сомали: плоский хлеб и завтраки, пряный рис, паста с томатными соусами, мясо и рыба, кокосовые супы и напитки со специями. Рецепты адаптированы под обычную кухню и понятные продукты.
Что внутри
- 100рецептов...
Кухни народов мира • выпуск: Чечня
Практичный сборник домашних рецептов в северокавказском стиле: лепёшки и тесто, наваристые супы, мясо, чесночные соусы, гарниры и простые десерты. Всё написано по шагам и рассчитано на обычную домашнюю кухню.
Что внутри
- 100рецептов, разбитые на 9 разделов...
Кухни народов мира • выпуск: Каракалпакия
Сборник домашних рецептов в стиле Каракалпакстана: блюда из теста и круп, наваристые супы, мясо и рыба, кисломолочные основы и простая выпечка. Всё — практично, пошагово и с нормальными временами приготовления.
Что внутри
- 100рецептов, удобно...
Кухни народов мира • выпуск: Алтай
Практичный сборник домашних рецептов в стиле Алтая: мясо и рыба, каши и крупяные блюда, лепешки и простая выпечка, молочные основы, ягоды и таёжные акценты. Всё написано пошагово и рассчитано на обычную домашнюю кухню.
Что внутри
- 100рецептов в едином...
Кухни народов мира • выпуск: Бутан
Небольшая «книга-справочник» по бутанской домашней кухне: много чили и имбиря, простые овощи, рис и лапша, а ещё знаменитые блюда датши — когда овощи тушатся в мягком сырном соусе.
Что внутри
- 100рецептов в удобной структуре по разделам
- В каждом рецепте...
Если хочется настоящей домашней кухни (сытной, понятной и “как у бабушки”), но без бесконечного гугла и сомнительных рецептов — мы собрали большой сборник:
«100рецептов татарской кухни»
Это не “статьи ради статей”, а рабочая шпаргалка: открыл → выбрал → приготовил.
Что внутри:
•...