Новогодний сборник
Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини):
Ореховый
Малина-лайм
Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе:
Муссовый торт Мандарино
Муссовый торт яблоко-корица
Муссовый Молочный шоколад с Малиной
Пересчет рецепта на пирожные
Пироги:
Шоколадный
Яблоко-корица...
Мы вспоминаем наш первый веганский новый год и то, как долго мы искали что же приготовить
⠀
Поэтому в этом году мы решили создать свой кулинарный сборник со вкусными праздничными рецептами, чтобы такой проблемы больше ни у кого не возникло
⠀
В сборник мы включили всё, что нужно для новогоднего...
Стоимость необходимо уточнить
Вы получите: новый сборник с видео рецептами, которые многие из вас полюбили, так как я стараюсь показать всё максимально подробно
Что входит в сборник:
нежнейший Бисквитный торт «черника-клубника»
тирамису по-настоящему
запечённый торт «МОРОЖЕНОЕ»
торт с...
Сборник то праздничный, но это не значит, что только новогодний)
Его можно будет использовать для любого повода! На дни рождения, годовщины, романтические ужины, праздники февраля и марта.
Универсальный и ооочень разнообразный сборник! Мы посчитали, выходит больше 60-ти рецептов, только...
16 РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ И СЛАДОСТЕЙ:
1. Бискотти "Фисташка, клюква и белый шоколад"
2. Mr Печенька арахисовый
3. Мягкое печенье с банановой карамелью
4. Мягкое печенье с шоколадной карамелью с коньяком и апельсином
5. Чипсы с миндалем
6. Печенье с замороженной клюквой и лимонной цедрой
7...
В этом сборнике я собрала свои самые простые , вкусные и полезные блюда, которые готовлю каждый день для своей семьи. В рецептах я не использую обычную БЕЛУЮ МУКУ И БЕЛЫЙ САХАР.
Рецепты подойдут деткам от года если введены все продукты. А так же их оценит вся семья.
Завтраки
Обеды
Ужины...
Для многих сегодня этот белок становится неприемлемым в питании.
Но вся промышленная выпечка обязательно содержит его (пшеничная, ржаная, овсяная).
Знакомимся с продуктами из другого вида муки! И такой муки много, и она вкусная!
Нужно только узнать секреты приготовления без клейковины.
Да...
Вебинар «Карамель (ириска)» подходит как для шоколатье и производств, так и для домашних кондитеров.
Вкусы карамели (ирисок):
Вишня-Боб Тонка
Ореховая
Юзу (лимон)-Белый шоколад
На вебинаре:
Что такое карамель?
Необходимое оборудование
Сырье для приготовления карамели
Формула (баланс...
Вебинар от 31.10 "КАРАМЕЛЬ"
Кофе - мандарин
Херес - бальзамик
Оливковое масло - кедровый орех
Батат - корица - имбирь
Темы вебинара:
Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу
Виды карамели
Техника приготовления
Определение сроков хранения
Необходимые инструменты
Функция ингредиентов...
Вебинары 4 сыра Светланы Егоровой
Вся теория по трюфелям с содержанием сыров + техкарты
Программа
4 сыра 1 часть
Грюйер-вишня
Яблочный штрудель
Горгонзолла-Фисташка
Камамбер-Клубника
2 часть
Дор-Блю Ананас
Чеддер-Банан
Кремчиз-Тыква-Банан
Бри-Белый гриб-Грецкий орех
Здравствуйте, мои дорогие!
Это та самая Ольга, которая шкандыбает пингвинячьей походкой на работу в выходные.
Я работаю поваров 30 лет и уже целых 7 лет готовлю деткам еду в реабилитационнмо центре. Моя работа связана с заботой и здоровье, поэтому питание всегда должно быть сбалансированное и...
30 страниц удовольствия!
Какао с маршмеллоу:
Мне хотелось, чтобы оно было похоже именно на какао (не на шоколадное муссовое пирожное, это не то). Поэтому текстура пирожного не утяжелена какао-маслом. Оно лёгкое как облачко сливок, смешивающихся на языке с любимым напитком А в центре настоящий...