Скачать [CAKEPRO] Сборник Осенние десерты [Надежда Барс]

ОСЕННИЕ ДЕСЕРТЫ

Медовые рулеты — нежные, пропитанные ароматом меда
Бисквитные рулеты — классика, которая всегда удается
Рулеты под заморозку — готовьте заранее, храните и подавайте в нужный момент
Мадлен: маленькие пирожные с большим сердцем — французский шарм в мини-формате
Глазированные сырки — нежность творога и вкус из детства
Бонус: Пирожные в форме тыквы — оригинальный десерт, который удивит гостей!

Содержание:
Медовые рулеты в шоколадной глазури:

• Классический крем
• Шоколадный крем
• Карамельная начинка
• Крем медово-клюквенный
• Крем лаймовый с медом
• Рулет Красный бархат
• Рулет Ваниль Абрикос
• Рулет Лаванда и ягоды
• Рулет Сникерс
• Рулет Ореховый Латте
• Манговый рулет на японском бисквите
• Рулет Апельсин с имбирем
• Закусочный торт Паштет со шпинатом
• Сырный рулет
• Рулет с семгой и лимоном

15 необычных рецептов печенья Мадлен
Рецепт приготовления базового теста
Оригинальные начинки:

Лавандово-медовая
Матча и белый шоколад
Роза и малина
Фисташка и апельсин
Карамель с солью
Кокос и лайм
Шафран и миндаль
Эспрессо и какао
Чёрная смородина и ваниль
Имбирь и груша
Японская сакура
Шоколад и чили
Лемонграсс и кокосовое молоко
Франжипан (миндальный крем)
Маракуйя и белый шоколад

Базовый рецепт глазированных сырков + 15 популярных начинок