Скачать [lafarineschool] ORESHKI. Песочные орешки [Анастасия Воронова]

[Kail]

Ссылка на картинку

Технологическая карта (в текстовом формате PDF) о песочном корпусе и начинках, совместимых с орешками: хруст, структура, заморозка, хранение.

ORESHKI. Песочные орешки. Технология стабильного результата.

- Важные советы по приготовлению
- Рецепт песочного теста с подробной технологией
- Ссылки на ингредиенты и инвентарь
- Начинки:
Сникерс
Tiramisu
Вишня/Боб Тонка/Миндаль
Raffaello
Cheesecake с Нутеллой
Малиновый Earl Grey
Kinder Country
Лимон с маком
OREO
Карамельный попкорн
Брауни с фундуком

Технологическая карта.

Показать больше