Скачать Сборник начинок Взбитые ганаши [Ольга Новикова]

[Kail]

Ссылка на картинку

В сборник входят:

1. Техкарты (рецепты) следующих начинок:

— Вишнёвый тонка
— Кокос-манго-маракуйя
— Райский ананас
— Клубничный пломбир
— Фисташка-малина
— Шоколадный латте
*Формат А4, pdf, в цвете

2. Теория взбитых ганашей, как работать двумя способами
*Формат А4, pdf, в цвете

3. Базовый видеоурок по работе со взбитыми ганашами, от приготовления до сборки и декора

*Длительность видеоурока 18 минут
** Все начинки подходят для заморозки

Показать больше