Скачать [vchocolade-school] Конфетный гурман. Тариф «Ценитель вкуса» [Елена Рузанова]

[Kail]

Ссылка на картинку

Онлайн-курс «Конфетный гурман»
На этом курсе вас ждут необычные сочетания вкусов, которые удивят и изменят ваши представления о привычных ингредиентах. Всё более популярными становятся новые оригинальные вкусовые сочетания. Это своего рода гастрономический тур в конфетах.
Если стандартные рецепты стали привычными для вас, пора попробовать новенькое. 15 самых уникальных сочетаний, которые вам непременно понравятся.

Этот курс для вас, если:

• Вы новичок в шоколадном деле

На курсе вам будут доступны подробные видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы.​

• Вы профессиональный кондитер

Вы уже работаете на заказ и хотите расширить ассортимент новыми рецептами. Новые вкусовые сочетания, интересные текстуры ждут вас на курсе. Уверяю многие конфеты станут вашими любимыми.​

• Вы увлекаетесь созданием конфет

На этом курсе вас ждут необычные сочетания вкусов, которые удивят и изменят ваши представления о привычных ингредиентах. Всё более популярными становятся новые оригинальные вкусовые сочетания. Это своего рода гастрономический тур в конфетах.​

Тариф «Ценитель вкуса»
Вам будет доступно 15 видеоуроков с подробным описанием процесса приготовления.

1. Трюфель «Бородинский хлеб»
2. Трюфель «Крыжовник»
3. Нарезная конфета «Бекон/ пармезан»
4. Трюфель «Белые грибы»
5. Трюфель «Ролл с васаби»
6. Корпусная конфета «Ежевика/Розовый перец/Красное вино»
7. Корпусная конфета «Сельдерей/Зеленое яблоко»
8. Корпусная конфета «Мисо»
9. Корпусная конфета «Абрикос/Шафран»
10. Корпусная конфета «Чернослив/Копченый чай»
11. Открытая конфета «Попкорн»
12. Корпусная конфета «Жёлудь»
13. Двойной трюфель «Бамбл»
14. Корпусная конфета «Тыква»
15. Нарезная конфета «Мятный брауни»
16. Запись вебинара «Капучино»

• Теоретическая часть
• Технологическая карта
• Доступ к урокам 36 месяцев
• С обратной связью и ответами на ваши вопросы — 6 месяцев
• Сертификат после обучения
• Видеоурок по фотографии конфет
• Видеоурок по обработке фото на телефоне
• Таблица расчёта себестоимости и прибыли

Стоимость курса 48.800 рублей

Показать больше